上次有大家分享過一篇文章，開封即食的料理-輕采養生藜麥，這回蓁媽咪又再次回購它啦!!
附上女兒養生藜麥加上白飯一起吃吃吃，超下飯的
超輕脆蓮藕片，看看這裡有滿滿的紅、白藜麥，用料超實在，有興趣可以到這篇瞧瞧，裡頭也有告訴大家在哪買【防疫餐點-輕采養生藜麥】
而這篇要跟大家分享另一樣也是開封即食的商品，【黃金泡菜釀脆藕】第一次看到時覺得泡菜和蓮藕相結合，好像蠻適合搭在一起，挺好奇味道是如何，就給他點下去放進購物車裡，到貨也就迫不急待開箱品嚐啦!!
蓮藕片超輕脆，吃起來又爽快的，非常適合在夏天時食用耶!! 當作小菜直接退冰就可以吃了，簡單又快速，不知不知就會一片接著一片入口啦~ 泡菜偏微酸，我覺得沒有到很黃金，記得黃金泡菜是比較甜甜辣辣的味道，而【黃金泡菜釀脆藕】算是微酸點，裡頭醬汁也比較多，大致上還算不錯，也想品嚐的朋友們，這裡買唷 【黃金泡菜釀脆藕】
今晚的菜色先送上來，輕采養生藜麥+四川輕麻辣嫩雞胸 / 菜脯蛋 / 滷味拼盤 / 素腱花炒香菇，看起來菜色似乎很難的樣子，其實一點都不會唷~ 讓我一 一介紹
疫情關系蓁媽咪也跟大家一樣開始網購生鮮食材，瀏覽許多的賣家，今天跟大家分享我覺得還不錯吃的2項料理，其實也說不上什麼料理啦，就開封即食的概念，沒什麼太大技術性可言，哈哈哈
正是【輕采養生藜麥+舒肥嫩雞胸隨手包】這次我買舒肥嫩雞的口味-四川輕麻辣，關於嫩雞胸隨手包系列，口味有8種，多到當時要買時，出現選擇困難症都出現了。
先來分享【輕采養生藜麥】這項的成分大約看了一下，其實很單純沒有太多的添加物，裡頭有許多毛豆和藜麥，搭配上洋蔥、紅椒、黃椒增加了口中層次感，食用方式也挺簡單的，解凍後不須料理即可食用啦!! 單吃也不錯，冰冰涼涼的，但個人認為單吃有些許的鹹，建議可以搭配白飯一起食用，比起直接吃白飯多了許多的營養唷
【舒肥嫩雞胸隨手包-四川輕麻辣口味】味道真的是輕麻辣耶，雖然沒有火鍋那樣的重，也是保有四川麻辣風味在，口感也是蠻嫩的，沒有想像中的柴柴的，食用方式也很多元，可以退冰即食/退冰熱鍋煎/微波3種方式。
不知大家是不是也跟我一樣，疫情之下狂訂生鮮外送呢?! 哈哈 蓁媽咪除了訂魚、豬肉、雞肉、青菜類之外，還訂了最愛吃的芋圓，是來自於大甲的芋頭唷!
▲ 看了一下成份，蠻單純的沒有太多的添加物，而且烹飪的方法也很簡單耶~ 手殘也能完成的小小點心，這可以說是防疫期間的小確幸呀
口味的選擇有小芋圓/小番薯圓/綜合圓，可惜是我要的綜合圓缺貨!! 只剩小芋圓了
步驟1：煮滾一鍋熱水，直接放入芋圓，無需退冰唷
步驟2：芋圓浮起後將水轉至小火煮3分鐘
防疫期間，各級學核都停課，相信大家跟我一樣，為了孩童的健康都待在家裡，每天都懊惱著下一餐要吃什麼，哈哈哈!! 不知大家有沒有跟我一樣狂買拌麵咧~
現在來分享幾道，簡單又快速的懶人料理囉!!!
絲瓜麵線/ 滷味拼盤 / 乾拌麵 / 玉米煎蛋
由於太過簡單，沒什麼大難度的料理，在這裡就用文字來傳達方法給大家
絲瓜麵線
炎炎夏日真的什麼都不想吃，蓁媽咪最喜歡在夏天的時候料理各式涼拌，這次要分享的是一道非常簡單【龍蝦水果沙拉】，短短五分鐘就能出好菜，連手殘的我都辦得到，相信你也可以的。完全不用開火，最困難的地方應該就是拿刀子切水果丁吧！哈哈哈
食材：龍蝦沙拉、芭樂、蘋果(各式水果都可)
步驟：將水果切丁後，加入龍蝦沙拉，將所有食材攪拌均勻就完成了!!!
是不是很easy呢!! 冰冰涼涼很開胃，而且口口都是龍蝦，裡面有一點點的芥末的味道，如果是小朋友要吃的話，可以先給小小口試一下味道喔~
包裝設計非常有巧思，開口適中，讓我們非常容易就可以將沙拉擠出，除了搭配水果之外，還有其他料理方式可以參考包裝上的說明。要食用前在拿出來退冰就可以，退冰還蠻快速的。
在菜市場買白蘿蔔回來煮湯時，發現其實只要用半條就可以煮很大一鍋湯，剩下的另外半條，也不想再繼續煮湯，吃很膩，就會拿來做涼拌啦～
這次要分享【百香果蘿蔔涼拌】
材料：白蘿蔔、百香果、鹽巴、白沙糖
▲ 步驟1> 將白蘿蔔削皮並切薄片後，加入些許鹽巴靜置約1小時，讓白蘿蔔軟化用
▲ 步驟2> 1小時後會看見白蘿蔔出水，這時要把這水倒掉，再用開水將白蘿蔔沖洗一下，比較不會太鹹
這回要來介紹一道極簡單的、快速又含有超級豐富蛋白質的料理，那就是【板豆腐炒蛋】，看字面也很容易知道怎麼煮了，真得非常easy，廢話不囉嗦分享給大家
材料：板豆腐、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、蛋、鹽巴 (左圖)
步驟1>洋蔥、紅蘿蔔切丁，切蔥花備用 (左圖)
步驟2>將洋蔥丁、紅蘿蔔丁炒出香氣 (中圖)
步驟3>下板豆腐並壓碎，板豆腐會慢慢的出水 (右圖)
【隨意煮婦】三杯杏鮑菇 / 杏鮑菇料理 / 下飯料理
婆婆給了一大包的杏鮑菇，和九層搭，腦筋突然想到可以煮三杯杏鮑菇耶~鹹鹹辣辣的很下飯唷~ 常常在餐廳看到三杯什麼什麼的菜名，以為好像很難，發現其實也還好耶~ 哈哈哈!! 連我都辦得到，相信你們也可以唷~食材也容易取得，趕快往下看吧~
三杯杏鮑菇
材料：杏鮑菇、蔥、薑、蒜頭、九層搭、辣椒 (蓁媽咪用粗片紅辣椒代替)
【宅配。開箱】喜之坊 / 圓片牛軋糖 / 玉兔獻圓滿禮盒 / 中秋節禮盒 / LORAPAN購物網
好久沒來分享開箱文了唷~來來來~ 一起來開箱囉!!!
文未提供 店家資訊
現在陸續都可以看到許多店家在推中秋節禮盒，再怎麼推都是月餅，不然就是鳳梨酥，選來選去都是那幾種，很少看到特別的產品
我在LORAPAN購物網看到的產品推薦，【喜之坊 圓片牛軋糖】玉兔獻圓滿，這個這個就是這個，蓁媽咪這次要來跟大家分享不一樣的甜點，它很適合當作中秋節禮盒送給親朋好友，或是客戶也很可以
【隨意煮婦】檸檬蔥燒雞腿排 / 雞腿肉食譜 / 下飯料理
好久沒分享雞肉料理囉~ 這回主角是雞腿肉唷~【檸檬蔥燒雞腿排】不但是料理方法，連食材也很簡單唷!!! 而且非常好下飯，又要提醒大家了，白飯要多煮一杯啦~哈哈 廢話不多說，趕緊看看要準備什麼食材吧!!
食材：去骨雞腿肉1~2支、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、薑、檸檬
調味料：米酒、醬油、黑胡椒粉
▲步驟1>將雞腿肉畫刀醃製時比較易入味，煎煮時比較易熟，畫刀後將所有調味料醃製於雞腿肉 (醃蓋過肉就可以囉)，醃約30分鐘
【美食餐廳】丞祖胡椒餅 / 新竹必吃美食 / 傳承60年好味道 / 美食節目推薦
老實說，真的是老實說，我還真的不愛吃胡椒餅，因為都是肥豬肉，我害怕它
But~【丞祖胡椒餅】美食節目推薦+傳承60年+有牛肉口味胡椒餅，就因為這樣我股起勇氣嚐試了
【丞祖胡椒餅】新竹北門店
地址：新竹市東區北門街81號
