蓁媽咪真的很懶得煮飯 哈哈 應該不只有我會這樣想吧! 隨意煮婦要跟媽咪們分享,
只要3步驟,就能完成的<蛋汁鯛魚>,如果沒時間外出買鯛魚片的媽咪們別擔心,
網購是我們的好朋友,文未分享給大家,有了小孩不得不煮營養料理,給小朋友長高高,
超簡單easy3步驟:鯛魚切片→醃製→煎煮 完成!!!! 而且對女生來說,鯛魚的營養能延緩肌膚衰老,減少皺紋耶!!!
(↑ 隨意煮婦料理-蛋汁鯛魚 ↑)
食材:鯛魚、蛋1顆 (蓁媽咪在好市多買鯛魚的,一般超市也有賣呦!)
調味料:米酒(約魚份量的1/3)-去腥味用、鹽巴(隨意)、黑(or白)胡椒粉(隨意)
想吃辣點可以多加,不愛吃辣的話,也可以不加胡椒粉,直接加鹽巴即可
步驟1:將鯛魚"斜切片",一條約切5~6片不等
(↑ 隨意煮婦料理-蛋汁鯛魚 ↑)
"斜切片"的原因是要讓魚片厚度一樣,煎煮時比較容易受熱均勻,給大家看一下厚度
(↑ 隨意煮婦料理-蛋汁鯛魚 ↑)
(↑ 隨意煮婦料理-蛋汁鯛魚 ↑)
步驟2:醃製
放入調味料至魚裡醃製約5-10分鐘,比如魚切片完的份量是一碗公,那米酒的份量約碗公的1/3
(↑ 隨意煮婦料理-蛋汁鯛魚 ↑)
步驟3:下鍋煎煮
少油熱鍋,蛋攪拌均勻後,將魚片沾滿蛋液,
(↑ 隨意煮婦料理-蛋汁鯛魚 ↑)
放入平底鍋中小火煎煮,加蓋約30秒
(↑ 隨意煮婦料理-蛋汁鯛魚 ↑)
翻面再煎煮,加蓋約30秒後,搓搓看魚肉是否熟透
(↑ 隨意煮婦料理-蛋汁鯛魚 ↑)
若有剩餘蛋液,可以一起煎喔! 別浪費食材
(↑ 隨意煮婦料理-蛋汁鯛魚 ↑)
完成完成!是不是很簡單,煎完還有蛋香味,超香的,小朋友都跑來問我在煮什麼好香,
而且食材都超容易取得的,因為蓁媽咪不是總鋪師,是隨意煮,隨意吃,隨意胖,哈哈哈
(↑ 隨意煮婦料理-蛋汁鯛魚 ↑)
而且這道懶人料理也很適合給小朋友、老公帶便當唷!!
(↑ 隨意煮婦料理-蛋汁鯛魚 ↑)
貼心提醒:如果醃製時味道不夠的話,煎完後也可以再加胡椒粉呦!
女生多吃鯛魚,對皮膚超好的 它可以讓你延緩肌膚衰老,減少皺紋、色斑!!!!
養份不只這些唷~ 還能調節機體新陳代謝、補腎養血、美容護膚
而且料理方法簡單,為了美麗,蓁媽咪狂煮狂吃 哈哈
沒時間外出買鯛魚片的媽咪們or上班族別擔心,網購是最好的選擇,哈哈
推薦給大家 https://easymall.co/2SLb8 而且原價$2450,現在只要$1911,也太優惠了吧!!
「優惠價」及「優惠期限」以賣方為主唷~(也就是說蓁媽咪現在查到的「優惠價」是$1911,不會永遠一直都是這「優惠價」喔!!!!)
好想手滑一下唷!! 只可惜家裡冰箱庫存還有
這裡還有其他料理也是很簡單的唷~有興趣請點連結囉
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