隨意煮婦。親子點滴by蓁媽咪

在菜市場買白蘿蔔回來煮湯時，發現其實只要用半條就可以煮很大一鍋湯，剩下的另外半條，也不想再繼續煮湯，吃很膩，就會拿來做涼拌啦～

這次要分享【百香果蘿蔔涼拌】

材料：白蘿蔔、百香果、鹽巴、白沙糖

▲ 步驟1> 將白蘿蔔削皮並切薄片後，加入些許鹽巴靜置約1小時，讓白蘿蔔軟化用

▲ 步驟2> 1小時後會看見白蘿蔔出水，這時要把這水倒掉，再用開水將白蘿蔔沖洗一下，比較不會太鹹

▲ 步驟3> 依序加入白沙糖、百香果汁拌均後，放置冰箱約一小時即可

一小時後試吃看看味道如何，其實可以依自己的口味來調整甜度呦～  因為百香果本身是有點酸v酸v 怕酸的話， 百香果果肉就不用放這麼多，在炎炎夏日裡，來吃這個冰冰涼涼的酸酸甜甜的開胃涼拌小菜，最涼爽開胃了！

至於為什麼我的百香果果肉是一團的，因為我把它冰在冷凍庫裡儲藏呀！哈哈 我相信你們在看文章的時候，應該有這個疑問，現在幫你們解惑啦！趕快動手做做看吧！

說明：蓁媽咪沒備註食材分量，是因為【隨意煮婦】放材料都很隨意，因為是自己家人要吃的，所以調味料下的份量就會因為食材多寡而不同唷~哪個味道少就多加哪個調味料(比如不夠鹹就多加點鹽巴)

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