隨意煮婦。親子點滴by蓁媽咪

防疫期間，各級學核都停課，相信大家跟我一樣，為了孩童的健康都待在家裡，每天都懊惱著下一餐要吃什麼，哈哈哈!!  不知大家有沒有跟我一樣狂買拌麵咧~

現在來分享幾道，簡單又快速的懶人料理囉!!! 

絲瓜麵線/ 滷味拼盤 / 乾拌麵 / 玉米煎蛋 

由於太過簡單，沒什麼大難度的料理，在這裡就用文字來傳達方法給大家

絲瓜麵線

材料：絲瓜一條(切塊)、紅蘿蔔些許、薑絲些許、蛋、麵線

調味料：鹽、香油

步驟1：加入少許油熱鍋，放入紅蘿蔔、薑絲爆香

步驟2：加入絲瓜塊拌炒，再放入少許水蓋鍋蓋悶煮至絲瓜軟化 (水不用加太多唷~~ 絲瓜在悶煮的過程會出水)

步驟3：淋上蛋液，加上適量鹽，關火後再淋上少許的香油，完成上菜~~~

滷味拼盤

材料：任何你想滷的食材都可

步驟：可以參考這篇唷! -->滷味拼盤

乾拌麵

更不用多說，超easy的啦!!! 一鍋熱水煮滾麵條 (試吃是你要的麵條熟度，即可以撈起)，撈起加入乾拌麵內附的醬料包，就完成啦~~

玉米煎蛋

這道菜也是新手最容易上手的料理啦

材料：玉米、蛋數顆

步驟：上面2樣食材加上鹽巴，混在一起下鍋煎至全熟，就完成啦~

說明：蓁媽咪沒備註食材分量，是因為【隨意煮婦】放材料都很隨意，因為是自己家人要吃的，所以調味料下的份量就會因為食材多寡而不同唷~哪個味道少就多加哪個調味料(比如不夠鹹就多加點鹽巴)

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